gb2758是什么酒

gbt27588是露酒。

露酒也算是白酒的一种，主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒，加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒，也就是我们常常看到的泡酒，人参枸杞酒、杨梅酒等。针对这种泡酒，质检总局和标管委也发布了执行标准，也就是标题中的生产标准号：GB/T27588。

gbt2758是什么标准

GB2758-2005发酵酒卫生标准Hygienicstandardforfermentedalcoholicbeverages

代替GB2758-1981发酵酒卫生标准，2013年2月1日起被GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒代替。

本标准规定了发酵酒的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。

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