平安赢越人生的保险责任具体是：

1、生存金：每年领取20%基本保额。

2、特别生存金：首年末额外领取首年保费的30%。

3、身故保险金：按已交保费与现金价值的较大者赔付。

4、关爱金：若在被保险人18周岁前，投保人发生身故或全残，则每年生存金比例加倍，相当于每年领取40%，领取至被保险人18周岁。

6、分红金：分红是根据保险公司经营状况来进行分配的。

7、附加万能聚财账户保障：主险生存金、特别生存金、红利自动进入聚财宝账户，日计息、月复利，保底利率1.75%，上不封顶，可追加可领取，自由支配。

平安赢越人生是平安2017年的一款分红型的保险产品，投保年龄为0-65周岁，交费期间分为3年交、5年交和10年交，保险期间为终身，同时，还附加聚财宝万能账户。