压岁钱理财的最佳方式是定期存款，因为18岁以下不能购买理财、基金、股票等产品，所以定期存款是最好的方式。想要更高的收入，可以以父母的名义购买收入相对较高的产品，如理财、基金或股票。

定期存款可由父母代表，可在银行网点或移动银行办理。定期存款是一种资本保护产品。虽然收入相对较低，但风险相对较小。